英国でもやっぱり日本のお米が食べたくなることが多々あります。そんな時にオススメなのが、セインズベリーのこのお米。１kgで￡1.39とお値打ちな上に、日本のお米に似た食感と甘みがあります。
　また、このお米は、籾の色がジャスミンの花のように白いことから、通称「ジャスミン米Jasmine rice」としても知られる「香り米」の一種。炊き上がった時にポップコーンにも似た香ばしい香りが広がるのも個人的に気に入っています。ちなみにこのお米は、タイでは日本でいうコシヒカリのような最高級米として扱われているそうです（日本の米不足騒動の際に輸入されたタイ米とは別格！）。
　炊きたてはモチモチしているのでそのまま白ご飯としても十分おいしくいただけますが、それほどベタベタもしていないのでチャーハンなどにも使いやすいですよ。
（学生 恒川典子）