私の大好きなアイルランド産のクリーム系リキュール「ベイリーズ」がキャラメル風味の濃厚なクリームに！ ベイリーズに含まれるアイリッシュ・ウィスキーが醸し出す、上品な大人の味がもうたまりません！ このクリームをそのまま口にするだけでも、ついうっとりとしてしまいます。
ショート・ブレッドにはさんでいただくと、六花亭の「バターサンド」にそっくり！ また、スイートポテトにぽってり載せても、とっても合いますよ。
日本で売っているのは見たことないですし、私の行きつけのスーパー（セインズベリーズ）でも小型店舗では置いていないようです。でも、見つけたらぜひ試してみてください。ヤミツキになること間違いナシです！ ただ、１カップで約770kcalとけっこうな高カロリーですので、食べすぎにはご用心を…。　（学生 risasnuck）