フィッシュ＆チップスをレストランで注文すると、しばしば、つけ合わせとしてお皿にドンと盛られてくるマッシー・ピー（正確には「マッシー・ピーズ」）。マッシュト・ポテトのマメ版に見えますが、原料は「marrowfat peas」という大粒のエンドウの改良品種とのこと。スーパーマーケットでは、このマッシー・ピーの缶詰をよく目にするので、よほど英国人のお気に入りなのでしょう。地域によっては、ミント・ソースやお酢をかけて食すところもあるそうですが、私はもっぱら「うぐいす餡」として楽しんでいます。かなり塩味が効いているので、お砂糖を気前よく加える必要があるものの、切り餅や団子、トーストにのせたり、あるいはそのままで食べたりしても美味しいですよ。食物繊維がたっぷりなのと、びっくりするほど安いのもうれしいポイントです。ぜひお試しください！
（会社員 カナモト）