ジャムやデザートなどで人気のフランスのメーカー「ボンヌママン」のカラメル・プリンは、私と子どもの大のお気に入り! そんじょそこらのカラメル・プリンと違い、新鮮なミルクや卵を使って作られているというこのプリンには、日本のケーキ屋さんで売られているプリンのような懐かしさを感じます。とろけるような、なめらかな舌ざわりとともに、まろやかな甘さ、卵黄の濃厚な風味が口いっぱいに広がり幸せな気持ちに。スプーンを差し込んだ時に、ジュワッとあふれ出すカラメル・ソースも美味。「もうちょっと食べたい!」くらいのサイズもちょうどよく、しみじみゆっくり味わいたくなる、そんなプリンです。
(クロイドン MOさん)


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