「Green & Black's」は、オーガニックの素材を使っていることで知られる、チョコレート会社です。1991年にロンドンで創業し、当時は少なかったオーガニック・チョコレートを作り始めました。今回ご紹介するのは、英国の冬には欠かせない、ホットチョコレートの粉末です。他社のものと比べると、少々値段は高くなっていますが、味はまろやかで深みがあり、期待を裏切りません。また、家で作るとチョコレートの粉末がカップの底に溜まることがありますが、この粉末はお湯を入れた瞬間に溶けて、カフェで飲むホットチョコのようになります。「Green & Black's」は普通の板チョコはもちろん、シリアルバーやアイス、ビスケット等も販売しています。どれも甘すぎず、日本人の口に合うと思います。このホットチョコを飲んで、残りの冬を乗り切りましょう！
（ロンドン日本人学校 中学第2学年 小作真世）