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グリーン・ティー、つまり緑茶に他のフレーバーを加えることには、日本人として抵抗があるかもしれませんが、ここ英国ではポピュラーらしく様々なものが販売されています。興味津々でいろいろ試したところ、このパイナップル&グレープフルーツ=写真左=を発見! 香りがやわらかく風味もさわやかで、とても飲みやすくて即座に気に入りました。目先の変わったお土産としても喜ばれるはず。ただ、お湯を注いでから1~2分たったあたりが飲み頃で、それ以上長くティーバッグを入れておくと苦味が出てくるのでご注意を。ミルクもお砂糖もなしに飲むのがお薦め。また、目先の変わったお茶としては、同社のチャイ=同右=も美味。50ティーバッグ入りで£2.26程度。インド料理店で飲むマサラ・ティー(シナモンたっぷり)に似ています。ティーバッグを長目に入れて濃くし、ミルクを少したらして砂糖を入れてどうぞ。(和みキッチン 山野敦子)


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