image

栗好きの日本人にとって、栗鹿の子はいうまでもなく、モンブランケーキでさえなかなか手に入らない英国は、ちょっぴり寂しい国。そう嘆いていたところに見つけたのがこの商品です。そのままトーストやスコーンなどにつけて食すもよし、寒天に加えて栗羊羹風にしてもよし、生クリームと混ぜて「モンブラン」用に使ってもよし、と工夫次第でバラエティ豊かに栗の風味が楽しめるのもうれしいポイント。我が家では、がんばったご褒美にこのフランス産缶詰を開けることにしています。かなり砂糖が入っているおかげか、缶を開けてから別のふた付き容器に入れ替えて冷蔵庫で保存すれば2~3週間はもちます。また、季節とは関係なく販売されているので、秋まで待つ必要もありませんよ。栗の甘みが恋しくなったら、ぜひお試しを。 (主婦 うなぎっち)



Back No