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ギレ(本来の発音は「ジッレ」に近い)はスウェーデンの国民的クッキーメーカーで、このダブル・チョコレート・クリスプスはスウェーデンで庶民に愛されているロングセラーのお菓子。オートフレークのクッキーにベルギーチョコレートをたっぷり挟んであり、ざくざくっとした歯ざわりとリッチなチョコの風味が楽しめます。英国土産としてショートブレッドに飽きた頃に日本に持って帰ったら、とても受けてリピートのリクエストが出るほどでした。日本でもじわじわと人気を集めており、輸入食材店などで扱う店も増え、400円程度で売られているとか。他にオレンジ・クリスプスやココナツ・クリスプスがありますが、個人的にはこのチョコレート味のほうが圧倒的に美味しいと思います。これからの季節には少し冷やして、ティータイムのお供、子供のおやつにどうぞ。(主婦 内田ケント)


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