image 「ボンヌ・ママン」のお菓子はどれを食べてもおいしいですが、しっとりした口当たりのこのマドレーヌは、中でもイチオシです。ティータイムに合うのはもちろん、特に気がきいているのが、1個ずつ包装されているところ。鞄などに2、3個常備しておけば「小腹が空いたな~」と思った時にすぐパクッと食べられるので、とても便利! 値段も手ごろです。フランスの伝統的なレシピをもとに作られているそうで、新鮮な卵、本格バター、隠し味にアーモンドを使ったリッチな味わい。ですが、ほどよい大きさなのでクドくありません。夏はチョコバーだと溶けてしまうので、お供にはこのかわいいシェル型マドレーヌがおすすめですよ。 (自営業 TS)

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