※小さいサイズの缶でもかなりの量。ご友人と分けたほうがムダにならずに済みそう
(開封後は表面が固まりやすくなるが、硬くなった層を除けば、下のシロップは使用可能)。
値段:99p前後 量:454g
取り扱いスーパー:テスコ、セインズベリーズなど主要スーパーなら、ほぼどこでも
英国らしい甘~いシロップです。「Tate & Lyle」(テイト&ライル)社製で女王様ご用達。1883年、創業者のひとりであるライル氏が、サトウキビから砂糖を精製する時にできる副産物を、パンにぬったり甘味料として使ったりできないかと画策したのがこの商品誕生のきっかけとなったとか。ハチミツでもない、メープルシロップでもない、懐かしい甘さです。ポリッジ(オートミールのかゆ)やライスプディング、焼きたてのトーストなどにハチミツがわりにどうぞ。(主婦
Sweet Tooth)
ちょっとリッチなフレンチ・トースト(1人前) 白い食パン:1枚 ミルク:30ml 卵:1個
※あとでシロップをかけるので砂糖は加えずに作る。
【作り方】 ①ボールに卵を割りいれ、ミルクを加えてよくとく(こし器でこすと口当たりがなめらかに仕上がる) ②食パンを①にひたす(できれば10分以上) ③バターをひいたフライパンで、弱めの中火で②を焼く。両面にうっすらと焦げ目がついたらOK ④焼き立ての③に、薄切りのバナナ、イチゴをのせ、シロップをトロ~リとかけ、アイシング・シュガー(粉砂糖)をふりかければ出来上がり。
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