城宝 環 さん
(看護師)
2ヵ月前にオープンしたばかりの話題の店です。最初は怖くて落ち着かなかったけど、スタッフがとても親切で、時間が経つうちに寛げるようになりました。カップルやグループで行くと楽しめると思いますよ。味もボリュームもなかなかで、一度は試す価値ありです。


DANS LE NOIR
フランス料理
30 - 31 Clerkenwell Green,
London EC1R 0DU
Tel: 020-7253-1100 要予約
最寄り駅:地下鉄 Farringdon
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Dans le noir(英語でin the darkの意)という店名のとおり、暗闇の中で食事をするという前代未聞のレストラン。シェフをはじめ盲目のスタッフが数多く働く同店では、盲目のウェイターに連れられ、ダークルームという名の光を完璧に遮断した真っ暗なダイニングに通される。ウェイターが親切にガイドしてくれるが、椅子に座るのもナイフやフォークの位置を確かめるのも全て手探り。また、基本的にサプライズメニューなので何が出てくるかもわからず、食べながら推測することになる(食後にメニュー内容を教えてくれる)。どこを切っているのか、掬えているのかもわからないという体験は盲目の世界がどんなものかを教えてくれ、聴覚、味覚、触覚などの知覚を呼び醒ます。エクスプレスランチ£25、サプライズ2コース£29と安くはないが、体験してみる価値あり!

ダークルームへの入口。光を100%遮るため、来客はモバイル、時計などを携帯することを許されず、左手のロッカーに荷物を預けることになる。 店内では当然見ることのできない食事の写真を特別披露。
こちらはメインの「チキンのホワイトクリーム」
みんなで入れば怖くない? ジェンカの要領で前の人の肩に連なり、ダークルームへ入場する。ユニークなパーティーの場としても最適かも。 デザートの「チョコレートケーキ」。
スターター、メインは共に塩気がやや強い気がしたが、ボリュームたっぷりの本格派。メニューは2週間ごとに変わり、行く度に違う味が楽しめる。

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