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CUBA LIBRE
キューバ料理
72 Upper Street, London N1 0NY
Tel: 020-7354-9998
最寄り駅：Angelより徒歩３分
MAP>>
| AngelのUpper St沿い、ちょうどEssex Rdとの分岐点に位置する同店はラテン音楽が流れ、開放的な雰囲気。タピオカの原料として知られるキャッサバ芋（cassava）や青バナナを揚げたトストネス（tostones）,文豪ヘミングウェイも愛したカクテル、モヒート（mojito）など、キューバ色たっぷりの味が楽しめる。シーフード料理が豊富で、とくにこの日オーダーしたイカの詰め物（calamares
rellenos=ハモンやパン粉などをイカに詰めてトマトソースで煮込んだ料理）は絶品！日本人の口に合う一皿だ。アラカルトで予算は1人£２０前後。他にもタパス６品£１０．９５などがある。平日でも込むので予約は必須。 ＊ちなみにレストラン奥にあるバーでは平日午後５−８時がハッピーアワーとなりBuy 1 Get 1 Freeなのでぜひお試しあれ。 |
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| ほんのりと甘いトマトソースが家庭の味「イカの詰め物」 | アボカド＆パイナップル＆バナナ＆キャッサバ芋の「キューバンサラダ」(左) ラム酒ベースでミントたっぷりの「モヒート」(右) | |
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| 定番黒豆ご飯とトストネスの添えられた「ビーフの煮込み」 | 頭からガブリとどうぞ「エビのガーリック炒め」 |
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