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TAS FIRIN
トルコ料理
160 Bethnal Green Rd, London E2 6DG
Tel: 020-7729-6446
最寄り駅：地下鉄 Shoreditch
/Liverpool Street
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| Brick Laneのすぐそば、バスNo.８のルート沿いにある同店は、週末は列ができるほど人気のケバブ店。ケバブはもちろん、Pide（ピデ=トルコピザ）の種類が豊富で、どれを頼んでも野菜がたっぷりついてくるのが魅力。その他、前菜、スープ、tava(タワ＝丸くて厚い鉄板で肉や野菜を炒めた料理）もあり、どれも新鮮で本格派。前菜は£３.５〜６、ケバブ・ピデは£６.５〜１２。この日は前菜2品、ケバブ、Lahmacun(ラフマージュン＝定番ひき肉極薄ピザ）、タワ各１品の他、ビールを注文し（大食漢の方なら2人前、小食の方なら3人前の量）、£３３だった。ひとり£１０〜１５で満腹になること間違いなし。 |
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| ハルミチーズの網焼きとグリルドオニオン | 右：料理のベースにも多用される酸味の強いカブジュースSalgam／左：ターキッシュ・ティー | |
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| 極薄ピリ辛でおやつ感覚で食べられるラフマージュン | 待つ甲斐のある同店自慢のナスケバブ。右奥は臭みがなく家庭的な味の、ラムと野菜のタワ |
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